Почему Мы?

Мы профессионалы в области электронных замков

Каталог

Посмотри самый полный каталог замков и комплектующих

Посмотри

Узнай больше о новых товарах и сервисах

Воспользуйся

Свяжись с нами сейчас чтобы развить свой бизнес

Пульт управления замками

ООО «Лок-сервис»


Тел/факс: (812) 943-63-23

номер ICQ ICQ: 311-69-74

электронный адрес e-mail: mail@lock-servis.ru

SKYPE lockservis

Форма заказа Заказать звонок

Как хранят элитные продукты в холодильнике

Торговые холодильники для элитных продуктов

В магазинах можно найти дорогую продукцию, которую хранят иначе, чем доступные продукты. Для таких товаров используют холодильные камеры, которые устроены иначе, чем обычные холодильники.

Условия хранения

Элитные продукты хранят при температуре, которая рекомендована производителем. Например, при размещении в холодильниках красной и черной икры нужно соблюдать температурный режим от 0 до 6 градусов. В среднем в камере поддерживается температура 3-4 градуса. В таком режиме продукция хранится дольше.

Также при размещении икры в торговые холодильники учитывают, в какой упаковке находится продукт. В банке икра хранится дольше - при соблюдении температурного режима, указанного производителем, она продержится несколько месяцев. Развесной продукт, помещенный в пластиковую тару, не держат дольше 2 недель - даже при низкой температуре он теряет свои вкусовые свойства и портится.

Алкоголь

Элитный алкоголь могут держать на полках или размещать в торговые холодильники. Дорогую водку, виски и другие крепкие напитки разрешено держать при той же температуре, что и икру. Иногда продукты можно найти в одних холодильных камерах. Также алкогольные напитки размещают в закрытые витрины, когда товар реализуют в магазинах, где нет самообслуживания.

Как хранят рыбу

Дорогие морепродукты держат при температуре до 6 градусов. Если речь идет о свежей рыбе, которую продают в магазинах без самообслуживания, то ее помещают на специальную подставку и засыпают льдом. В некоторых случаях дорогую рыбу продают еще живой - ее ловят прямо из аквариума, который находится в магазине.

Меры безопасности

Торговые холодильники и витрины под товары люкс-класса отличаются не температурным режимом, а наличием специальных замков. Продукты под замком украсть невозможно. Отчасти по этой причине дорогой алкоголь тоже размещают в холодильных камерах - под стеклом он его никто не сможет взять без ведома персонала.

Для холодильников используют:

  • обычные механические замки;
  • электромеханические устройства;
  • защелки.

Электромеханические защелки размещают непосредственно на товаре в холодильнике - это дополнительная мера безопасности. Также рядом с холодильниками размещают кнопки для вызова персонала - они требуются, когда покупатель хочет что-то взять.

В компании "Лок-сервис" представлен большой ассортимент устройств для обеспечения сохранности элитного товара. Здесь можно купить электромеханические замки, а также пульты управления для замков, кнопки вызова и другие изделия. В продаже есть элементы для замков - в случае поломки всегда можно взять комплектующие для замка. На холодильники можно взять фирменные наклейки с символикой и наименованиями брендов.

×
Заказать звонок

Если у вас есть вопрос или нужна наша помощь, просто скажите что вас интересует и оставьте номер телефона. Мы перезвоним в удобное для вас время и поможем решить любой вопрос.

Ваше имя
Телефон
Дата
Время